Перец сладкий «Звезда Востока красная F1» — высокоурожайный среднеспелый (110-115 дней) гибрид. Растение мощное, полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической темно-красные, массой 200-260 граммов, толщина стенки 8-10 мм, очень сочного вкуса. Урожайность 7,5-8 кг/м?. Ценность гибрида — устойчивость к комплексу болезней, высокие вкусовые, технологические и товарные качества плодов, отличная транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки.