ПЕРИЛЛА РОСИНКА

Пряно-вкусовая культура, Сорт скороспелый, холодостойкий, с длительным периодом вегетации - 135 - 150 дней. растение высотой 80 - 120 см. Зелень периллы сочная, нежная, с освежающим вкусом и необычно мягким ароматом, где присутствуют тона карамели, цветков аниса и совсем легкие перечные тона. Рекомендуется для использования молодых листьев в свежем виде (салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, а также используют в виде порошка из сухих листьев, как ароматической добавки к мясным и овощным блюдам.