Карин F1 “заморский” гость в России (селекция голландская). Огурец раннего срока созревания, через 38-48 дней на грядке можно срывать первые плоды.
Ценность сорта дружный и обильный, ранний урожай, хорошие товарные качества, не колючий. Один из самых урожайных сортов на грядке до 5 кг, а в малогабаритной пленочной теплице до 13 кг/м2.
Сортотип гибрида Клавдия, который очень популярен у огородников до сих пор, но по урожайности и качеству плодов превзошел в несколько раз его данные.
Растение мощное, индетерминантное, со средней плетистостью и высокой силой роста. Партенокарпик (самоплодный), значит опылители не нужны, что важно в теплицах, куда пчелам и насекомым попасть сложно.
Гибрид Карин с пучками завязей (по 3-7 штук) в каждом междоузлии, это при достатке питания. Не нуждается в особых условиях для роста. Может расти как на открытой грядке, так и под временным укрытием.
Зеленец небольшой, выровненный, овально-цилиндрический, с часто расположенными мелкими пупырышками, опушение белое. Цвет от темно-зеленого у плодоножки до зеленого у кончика, со слегка заметными, короткими, светло-салатовыми полосками.
Длина плода- от 8 до 10 см., вес 50-70 г., с небольшой семенной камерой и очень мелкими семечками, пустот не образуется. Вкус - чуть сладковатый, без горечи, слегка “водянистый”, имеет ярко выраженный огуречный аромат.
Устойчив к основным болезням тыквенных.
Идеален не только в летних салатах, окрошке, на бутербродах, но и в домашней консервации. Для засолки в банках подходит, но будет мягковат и водянист.